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●商品情報 【山野草】【耐寒性多年草】【山菜苗】【野菜苗】【宿根草】【茶花】【切り花向き】
 商品名:ソバナ (そばな)
 和名:岨菜、蕎麦菜
 学名: Adenophora remotiflora
 花言葉:清らかな愛

●商品説明
 透き通るような小さい青い花を咲かせるソバナ。

 花は、ツリガネニンジンともよく似ています。ツリガネニンジンの葉は3~4枚ずつかたまるのに対し、ソバナは一枚ずつつきます。ツリガネニンジンの花は、茎をぐるりと輪生するのに対し、ソバナは一つずつ独立していることなど、見分けるのは容易です。
 春には、若芽を食用とし山菜としても人気があります。若菜を軽く茹で、おひたしや油炒め、汁の実など、くせがなく色々な料理に利用できます。根を乾燥したものは、腫れもの、毒虫の解毒などに薬効があるそうです。
 名前の由来は、細くてけわしい山道(岨(そま)道)に生えることから「岨菜(そまな)」、また、山仕事をした杣人(そまびと)が使う杣道沿いに生えるためよく食べられたところから「杣菜(そまな)」、これを茹でる時に蕎麦と同じ香りがするので「蕎麦菜(そばな)」など諸説あります。


●草丈
 50~100cm

●分類
 キキョウ科ツリガネニンジン属

●分類
 多年草

●開花時期
 8~9月

●育て方
 風通しの良い落葉樹の下などに植え付けて下さい。丈夫で育てやすいですが、暑すぎるのは苦手なので、猛暑の地域は半日陰での管理をお勧めします。
 ソバナの茎は柔らかく倒れやすいためか、店頭ではあまり見かけることはありません。植え替えは休眠期に入った9月~早春がおすすめです。この時期に植えつければしっかりと土に根を下ろし、夏に綺麗な花をみせてくれます。植え付け場所は強風や強い雨にあたらない場所で、日当たり、水はけのよいところで育てましょう。夏は直射日光に当たらないようにします。

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